ต้นหอมญี่ปุ่น Japanese Bunching Onion

ต้นหอมญี่ปุ่น9

ต้นหอมญี่ปุ่น8

ต้นหอมญี่ปุ่น7

ต้นหอมญี่ปุ่น6

ต้นหอมญี่ปุ่น4

ต้นหอมญี่ปุ่น3

ต้นหอมญี่ปุ่น2

ต้นหอมญี่ปุ่น1

ต้นหอมญี่ปุ่น

ลักษณะทั่วไปจะคล้ายๆกับกระเทียมต้นไม่มีหัวในดิน ใบมีลักษณะเป็นหลอดยาว 7-8 ใบต่อต้น ลำต้นจะสูงยาวประมาณ 25-75 เซ็นติเมตรขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของลำต้นประมาณ 3-5 เซ็นติเมตร การออกดอกก็เหมือนกับต้นหอมทั่วไป

ช่วงเวลาออกผลผลิตและปริมาณ

ท่านสามารถติดต่อสอบถามกับทางสวนได้เลยครับ

สรรพคุณและคุณค่าทางอาหาร

ประกอบด้วย provitamin A และ C ในสภาพอุณหภูมิต่ำ จะประกอบด้วยน้ำตาล และโปรตีนสูง สารระเหยในพืชตระกูลหอมส่วนใหญ่ คือ propyl disulfide และ methyl disulfide สารกระตุ้นต่อมน้ำตา lachrymator inducing compound คือ thiopropanal sulfoxide ป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบ ลดคลอเลสเตอรอล ความดันโลหิต มีโพแทสเซียมช่วยในการขับปัสสาวะ ขับกรดยูริค

การรับประทาน

การทำอาหารจากต้นหอมญี่ปุ่นนั้นทำได้หลายอย่าง อาทิ ใช้ปรุงรสในน้ำซุป ตับผัดต้นหอม ต้นหอมย่าง หรือจะเป็นต้มสุกี้ เป็นต้น

สนใจติดต่อสอบถาม หรือสั่งซื้อได้ที่ 088-309-8118 หรือทาง ppntha@gmail.com​

#ตนหอมญปนJapaneseBunchingOnion #ตนหอมญปน #ผก #เชยงใหม #janfong #veggies #vetgetable #เมองหนาว