ปวยเล้ง Spinach
- janfong
- 23 ต.ค. 2558
- ยาว 1 นาที
ปวยเล้งเป็นพืชล้มลุกสูงประมาณ 20-25 เซนติเมตร ใบกระจุกแบบกุหลาบซ้อน แผ่นใบรูปไข่ โคนใบเป็นพูกลม สีเขียวแก่หรือเขียวอ่อน ก้านใบยาวประมาณ10-15 เซนติเมตร โคนก้านสีเขียว ชมพู หรือแดงปนม่วง
ช่วงเวลาออกผลผลิตและปริมาณ
ท่านสามารถติดต่อสอบถามกับทางสวนได้เลยครับ
สรรพคุณและคุณค่าทางอาหาร
เป็นพืชที่มีประโยชน์ประกอบด้วยเเร่ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินซี วิตามินบี 2 มีกรดโฟลิกที่เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการสร้างสารซีโรโทนินในระบบเซลล์ประสาท ซึ่งสารซีโรโทนินที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย หากขาดสารตัวนี้ก็จะทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ หงุดหงิดง่ายมีคลอโรฟิลล์สูง เหมาะกับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ มีเบต้าแคโรทีนสูง บำรุงสายตาและผิวพรรณ มีคุณสมบัติเย็น รสหวาน สรรพคุณบำรุงเลือด ห้ามเลือด รักษาอาการเลือดกำเดาออก อุจจาระเป็นเลือด ท้องผูก
การรับประทาน
ทำเป็นซุปผักปวยเล้ง หรือผักปวยเล้งน้ำมันหอย
สนใจติดต่อสอบถาม หรือสั่งซื้อได้ที่ 088-309-8118 หรือทาง ppntha@gmail.com
Comments