ผักสลัดแก้ว Iceberg Lettuce
- janfong
- 23 ต.ค. 2558
- ยาว 1 นาที
เป็นพืชที่ต้องการสภาพอากาศเย็น ลักษณะผักสีเขียวค่อนข้างอ่อน ใบห่อเป็นหัว เนื้อใบหนากรอบเป็นแผ่นคลื่น จัดได้ว่าที่นิยมทานสด มีรสหวาน กรอบ ไม่เหม็นเขียว และมีน้ำมาก
ช่วงเวลาออกผลผลิตและปริมาณ
ท่านสามารถติดต่อสอบถามกับทางสวนได้เลยครับ
สรรพคุณและคุณค่าทางอาหาร
สลัดแก้วมีน้ำเป็นองค์ประกอบหลัก มีวิตามินสูงและมีธาตุเหล็กสูงจึงมีประโยชน์สำหรับผู้มีปัญหาโลหิตจางโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง มีแคลเซียมสูง บำรุงธาตุ บรรเทาอาการท้องผูก เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน
การรับประทาน
เป็นผักที่ได้รับความนิยมมาก เนื่องจากเป็นผักที่มีใบบางกรอบ รสหวาน ไม่เหม็นเขียว และมีน้ำมาก เหมาะสำหรับรับประทานสดในสลัด สเต็กหรือหากจะนำมาผัด หรือต้ม ลวกเป็นเครื่องเคียงก็ดี เนื่องจากใบจะนิ่มและเครื่องปรุงรสจะแทรกซึมได้ดี
สนใจติดต่อสอบถาม หรือสั่งซื้อได้ที่ 088-309-8118 หรือทาง ppntha@gmail.com
Comments